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Histórico
No início, quando tudo ainda era imaginário, o trabalho era feito de forma artesanal, desde a produção dos vinhos até o envase . O selamento sobre a rolha nos garrafões era feito com cera quente. O “engarrafamento” e a fábrica tinham seus expedientes onde hoje estão acomodados os setores administrativos e comercial da empresa.
Com o passar dos anos e a evolução natural, fruto de muito trabalho, a população de Campestre acompanhou o crescimento da empresa com certo espanto. Em meados dos anos 1980 quando do surgimento dos primeiros reservatórios externos em aço, o espanto foi ainda maior, mal imaginavam todos que aquele era um dos grandes impulsos que viriam ao longo dos anos.
Hoje a vinícola dispõe de aproximadamente 50 rótulos em seu mix de produtos.