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R$79,90
Elaborado com a variedade 100% Tannat, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22°C e 24º C e uso de leveduras selecionadas. Com estágio em carvalho.
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R$36,90
Elaborado com as cultivares Moscato Branco e Moscato de Hamburgo através do método Charmat, sendo a segunda fermentação realizada em tanques de inox chamados de autoclaves, preparados para suportar a pressão da segunda fermentação. Temperatura controlada.
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R$189,90
Safra:
50% Safra 2021 – 18 meses de envelhecimento em barris de Carvalho Francês.50% Safra 2022 – sem passagem por barrica.
Merlot.
Uma harmoniosa integração entre uva e madeira, possível de ser atingida através da vinificação em barris de Carvalho Francês.
O resultado é um vinho de elevada complexidade e paladar extremamente sedoso, que evidencia as propriedades da cultivar Merlot. -
R$139,90
Safra 2022.
Pinot Noir.
Lote limitado: 1.800 garrafas.
Uvas perfeitamente adaptadas ao terroir da região, originando um vinho equilibrado e elegante.
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R$269,90
Data da Colheita das uvas: 06 de abril de 2020. As uvas atingem sobrematuração no vinhedo.
Lote Limitado: 4500 garrafas.
Após criteriosa seleção de cachos nos vinhedos, a uva é transportada em caixas de no máximo 15 kg para preservar a integridade das bagas e seguem para câmara fria com temperatura controlada de 7ºC onde permanecem em repouso por uma noite. No dia seguinte uma nova seleção de cachos ocorre (mesa selecionadora), a uva é desengaçada e destinada para os tanques de fermentação com controle de temperatura controlada.
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R$139,90
Safra 2020.
Tannat.
Lote limitado: 2.700 garrafas.
Uva que se adaptou bem ao solo e clima dos Campos de Cima da Serra e que nos proporciona um vinho de coloração intensa e bons taninos.
