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Elaborado com a variedade 100% Pinot noir, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22 e 24ºC e uso de leveduras selecionadas.
Harmonização:
Carnes vermelhas magras, pratos com legumes cozidos, sopas, massas com molhos leves, risotos e saladas.
Aspecto Visual:
De cor vermelho claro, límpido e brilhante.
Aspecto Olfativo:
Aroma agradável lembrando frutas vermelhas como cereja, framboesa e morango.
Aspecto Gustativo:
De corpo médio, com taninos ligeiros e acidez média/alta, delicioso caráter de frutas vermelhas no paladar e um leve toque floral como hibisco.
Graduação Alcoólica:
11,5%Vol.
Temperatura de Consumo:
12º a 15ºC
Volume:
750 ml