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Espumante Sur lie elaborado 100% com uvas Chardonnay, oferecendo ao paladar complexidade e cremosidade.
200 garrafas numeradas
Altitude do vinhedo: 912 metros
Elaborado com as cultivares Moscato Branco e Moscato de Hamburgo através do método Charmat, sendo a segunda fermentação realizada em tanques de inox chamados de autoclaves, preparados para suportar a pressão da segunda fermentação. Temperatura controlada.
Safra 2020.
Uvas Merlot e Tannat
Lote limitado: 3.500 garrafas.
Desidratada no vinhedo. Envelhecido por 34 meses em barricas de carvalho Francês. Após engarrafado, o vinho permanece por 1 ano nas caves subterrâneas antes de ser comercializado.