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Vinhos Finos Zanotto Gran Reserva
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R$182,50
Safra 2020.
Chardonnay.
Lote limitado: 1.000 garrafas.
Uvas que se adaptaram perfeitamente ao terroir da região. Colheita manual com seleção de cachos, desengace e prensagem delicada.
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R$269,90
Data da Colheita das uvas: 06 de abril de 2020. As uvas atingem sobrematuração no vinhedo.
Lote Limitado: 4500 garrafas.
Após criteriosa seleção de cachos nos vinhedos, a uva é transportada em caixas de no máximo 15 kg para preservar a integridade das bagas e seguem para câmara fria com temperatura controlada de 7ºC onde permanecem em repouso por uma noite. No dia seguinte uma nova seleção de cachos ocorre (mesa selecionadora), a uva é desengaçada e destinada para os tanques de fermentação com controle de temperatura controlada.
